توقف مجدد کشتار دام در قصابی های خورگام!

اختصاصی درفک خبر؛ پس از انتقاد و گلایه شدید سید محمدی امام جمعه رودبار مبنی بر چرایی انتقال دام به رشت و قزوین جهت کشتار ، کشتارگاه های خورگام بازگشایی شدند ، با صحبت های شفاهی که در جلسات اداری مطرح شده بود با چهار شرط از ۱۹خرداد تا۱۹ تیر ذبح در چهارمحل و بره سر و دیگر نقاط منطقه انجام میگرفت

شروط تفاهمی عبارت بودند از:

۱_سلامت گوشت و دام از لحاظ بهداشتی ؛اگر چنانچه شاکی خصوصی مبنی بر عدم رعایت ذبح و بیماری ها باشد فرد قصاب موظف به پاسخگویی و احقاق حق مشتری است

۲_حفر چاه ، برای انتقال خون حاصل از ذبح حتما در نزدیکی قصابی ها چاه دومتری حفر شود

۳_ضایعات حاصل از ذبح در نزدیکی محل قصابی نگهداری نشود و سریعا به زباله دانی دور از محل انتقال داده شود

۴قیمت گوشت در قصابی های چهارمحل و منطقه 80هزار تومان مقطوع باشد

اجرای چهارشرط فوق ، فقط در یکی از قصابی های منطقه عملی شد در بسیاری از موارد قصابهای منطقه در گفتگو با خبرنگاران میدانی از تحویل گوشت 80هزار تومانی امتناع میکردند و پرداخت جریمه های احتمالی را بهتر از عرضه گوشت با نرخ پیشنهادی میدانستند
قابل ذکر است هم اکنون قیمت گوشت بدون استخوان و چربی در بسیاری از قصابی های گیلان بین ۷۵هزار تا ۸۵هزار میباشد ولی در ییلاق بربن و روستای چهارمحل که زمانی به معدن گوشت ملقب شده بود بین ۹۰ و ۱۰۰هزار تومان میباشد
احتمالا گاو و گوسفندانهای ما از چراگاههای بلوار شهرداری و سبزمیدان رشت تغذیه میکنند نه بربن و ییلاق (معادله معکوس) زیرا قیمت عرضه در کلانشهرها پایین تر از نرخ عرضه در مناطق کوهستانی و ییلاقی است

با اینکه اهالی محترم چهارمحل خورگام از توقف مجدد فعالیت ذبح دام در خورگام خبر میدهند ولی رعایت اصول بهداشت و روند بی رویه افزایش قیمت گوشت باعث نگرانی مردم منطقه شده است
نبود نظارت کافی در کشتار و عدم وجود مرجع قیمت گذاری که بتواند سبب تثبیت قیمت گوشت شود از مهمترین دلایلی است که خریداران گوشت منطقه از آن گله مندند

از طرفی باعث تأسف است که در منطقه ای که شغل اصلی مردم دامداری و قصابی است کشتارگاه مرکزی تحت نظارت وجود ندارد .

گفتنی است انتقال دام به رشت و قزوین جهت کشتار، موجب تعطیلی بسیاری از قصابی های منطقه و افزایش نجومی قیمت گوشت در منطقه شده است.

گله مندی دیگر مردم منطقه خورگام از قصابی هایی است که نه تنها برای کشتار به کشتارگاه مراجعه نمیکنند بلکه کشتار را در حیاط و زیرزمین های منازل انجام میدهند و قیمت فروششان را با قیمت هزینه کشتارگاه و بلکه بالاتر از آن به مردم عرضه میدارند
انتظار مردم منطقه از مسئولین ذی ربط علی الخصوص فرمانداری بخشداری دامپزشکی اینست که برای یکبار هم شده قیمت تثبیت کننده ای بعنوان مرجع اعلام کنند و روزانه نظارت کافی بر رعایت اصول بهداشتی و قیمت ها داشته باشند